养乐多能空腹喝吗？养乐多能常温保存吗保质期多久？

养乐多是非常流行的饮料，如何正确食用养乐多呢，下面为大家介绍养乐多能空腹喝吗？养乐多能常温保存吗保质期多久？

养乐多能空腹喝吗

的确，空腹时胃酸浓度较高，乳酸菌容易在强酸环境中死亡，影响其保健价值。但是，保健价值哪怕没有了，营养价值还在啊!并没有白吃啊!即便没有了乳酸菌，酸奶的总体营养作用，仍然要优于牛奶。

而且，除了饥饿感很强的时候，饭前的胃中并不一定是完全排空的，胃酸含量也不一定很高。所以，乳酸菌未必被全部杀死。即便乳酸菌大量死亡之后，部分保健作用可能受到一些影响，但是营养价值仍然不受影响。有研究证明，乳酸菌的菌体碎片和提取物仍然有一定的保健作用，喝了总比不喝要好。

其实，我们买的普通酸奶(由保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌发酵而成)中的乳酸菌本身就不能在肠道中定植，它是一过性的保健菌。只有嗜酸乳杆菌、双歧杆菌等某些特定保健菌种才有希望定植。

所以，吃普通酸奶时，只要胃里面舒服，不必过多地顾虑时间问题。

养乐多能否在常温下保存

按照目前乳酸饮料国家标准，活性乳酸菌饮料应储存在2℃-10℃，保存期不少于1个月。据介绍，活性乳酸菌饮料在生产时一般不需要经过高温杀菌，所以在出厂后要冷藏销售、运输和储存，不能常温下存放。因为，在低温的状态下，活性菌活动可受到抑制，否则将会很快大量死亡。同时，也可抑制大肠杆菌、霉菌等细菌繁殖。“像这类食品，最好还是低温保存。”有关专家认为，最标准的储存温度是家庭冰箱里的4℃-5℃。

而处在常温条件下，活性乳酸菌饮品放一周左右影响不大，但一周后活性乳酸菌数量就会迅速减少，最后全部死亡。这时的乳酸菌饮品的保健功能就会消失，甚至有害无益。

在一般的冷藏条件下(约4℃)，一个月后活性乳酸菌的数量将会大量递减，存活下来的数量将会很少。而在常温下这一情况将更严重，两个月还存留的活菌数量更是非常少。所以，活性乳酸菌饮品的保质期一般是半个月左右。

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