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孕妇能吃小龙虾吗?孕妇吃小龙虾注意事项
2023-10-12 02:30:00
孕妇能吃小龙虾吗?
小龙虾同其他种类的虾一样,蛋白质的含量十分丰富,而且肉质细嫩比较容易消化。脂肪含量也很低,不到0.2%。所以小龙虾是名副其实的高蛋白低脂肪的食物。小龙虾微量元素锌、碘、硒的含量也比其他食品要高,关键的是小龙虾体内还含有虾青素,虾青素是世界上最强的抗氧化剂之一,能有效清除人体内的自由基,促进细胞的生长,预防衰老,缓解疲劳和提高人体的免疫力,所以,孕妈咪们是可以吃小龙虾的。
孕妇吃小龙虾注意事项
1.市场上有很多小龙虾可能不是专业人工养殖的,很有可能是水源被污染过的小龙虾,这样的小龙虾会带有一些不确定的毒素,很危险,烹饪的时候要祛除干净。
2. 对虾蟹过敏,在哺乳期的妈妈不建议食用小龙虾,因为容易引起宝宝过敏。
3. 市场上买来的小龙虾看起来都很干净,但是在吃的时候会发现诶钳子都掉了,因为这是用一种名叫虾粉的东西清洗过,而且被腐蚀过后的小龙虾钳子会很容易掉下来。
4. 在购买的时候看一下小龙虾的背部是否干净红亮,腹部的绒毛和爪上的毫毛干净整齐,那说明这个小龙虾很干净。
5. 因为小龙虾是吃腐烂的动物尸体长大的,所以细菌和毒素会在体内存积,所以在购买的时候可以触摸小龙虾的壳,像指甲一样有弹性的是年轻的干净的小龙虾。
6. 刚买回家的小龙虾一定要用清水浸泡2-3个小时,清洗干净在烹饪。
7. 小龙虾蛋白质的含量比较高,但是不能存放时间太久,对人身体不太好,所以做完的小龙虾一定要赶紧吃完,吃不完就要扔掉,再有过多的蛋白质摄入也容易消化不良。
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