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TOFFY烤箱实用吗
2023-10-21 03:10:00
TOFFY烤箱开箱空烧第三档3mins,会有白烟冒出,之后就正常啦,做食物的时候没有烟。整体用起来小巧又美丽,和九阳豆浆机一样大,摆在一起颜值也很高,适合颜狗。开机后免预热,可以做快手早餐。并且上下同时烤容量比一般的小烤箱大一些。但是只有15mins加热时间,温控只有三个档。不可以做很复杂甜品,更加像一只多士炉,做些简单的加热和烧烤。用起来由于体积很小所以温度分布不均衡,需要在烤制过程中转向,才不容易造成一面糊,颜值老高的,即使放在厨房安安静静的,也是很养眼的。小小的鸡蛋小饼干很简单的微甜味道,还有脆脆的口感。toffy小烤箱也是可以做的。而且味道还真有小时候的感觉。果断入手了用料鸡蛋1个蛋黄2个细砂糖50g低筋面粉80g将蛋黄、全蛋、细砂糖都倒入盆里。然后用打蛋器高速打发,打发至有明显纹路。然后转最低速整理气泡。这一步很重要。小饼干细不细腻就看这里了。整理好气泡的面糊非常细腻,面糊滴落后也不易消失,但是还是有流动性的哦,加入过筛后的低筋面粉,用翻拌的手法兜底拌匀翻拌好以后面糊,没有干粉,很细腻,有一定的黏稠度,一定不是稀稀的那种。拌匀的面糊装入裱花袋,用刮刀往前推面糊,排出空气,烤盘里垫上油布或者油纸,方便烤好以后脱模,请勿偷懒,不然你会后悔的。而且每个小饼干不要挤太大,1-2厘米的直径就好了,烤的时候是会膨胀的,要有一定的间隔,如果挤太大就成大饼子了,还是小小一个更可爱。打开toffy小烤箱,选择150度的档位,大致烘烤15-20分钟,期间注意翻面转向,这样烤的更加均匀好看。最后,闻着香喷喷的味道,就知道烤的鸡蛋小饼干超级nice的,装入饼干罐子注意密封,可以吃一段时间的哦
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