大连海鲜与宁波海鲜有何区别

大连的海鲜和宁波的海鲜两者之间可比性并不强，因为这两座城市所处的海域不一样，大连属于冷水海域，而宁波处于温水海域，所以两者盛产的海鲜种类是差别的。
大连的海鲜是冷水海域比较有代表性的了。因为水的温度比较低，所以水下的生物在成长的周期就比较长，成熟之后海鲜的个头自然要大得多，当然缺点就是口感比起其他地方的海鲜要稍微差了一些。大连的海鲜中比较有代表性的就是贝类和无脊椎类海产品了，比如牡蛎、对虾等等。大连还有一个比较有特色的海鲜，就是辽参，这道海鲜都曾被用于国宴上。
宁波位于东海海域，其海鲜则是以温水海鲜为主。温水海域的海鲜种类还是比较丰富的，而且口感很好，肉质鲜美。宁波的海鲜比较有代表性的一个是梭子蟹，一个是以大黄鱼为代表的鱼类，还有就是以血蚶为代表的贝类。宁波人烹饪海鲜的方式还是比较简单的，像是血蚶都是直接放在热水里面煮一下就直接拿来吃了，为了还原海鲜最独特的风味。

海鲜宁波大连就是对虾

免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。