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购买山竹怎么判断新不新鲜

2023-10-19 13:13:00

购买山竹怎么判断新不新鲜
山竹不够新鲜还有两个比较常见的表象:

①“黄膏” ,表现为山竹果内有很多黄色的膏点(正常的山竹果也会有黄色的树 脂,骨子里带的,没有才不科学,但是没有那么多,也不会千扰到洁白的果肉),一旦打开发现里面黄膏太多影响食用,说明果实不够好;

②玻璃心,新鲜的山竹果肉整个都是纯白的,并不透明,当发现果肉的中心位置开始变透明,像冻透了的玻璃样,吃起来还有嚼劲儿,这时候也要注意,可能是不够新鲜了。国内市场上的山竹基本上都是依赖进口,运输条件会影响山竹的品质。吃货们擦亮眼睛尽可能不被坑的同时也要多多体谅卖家的不易,彼此理解。

购买玻璃心还有果实打开

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