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宝宝补铁除高铁米糊还有哪些方法
2023-10-19 05:18:00
牛肉经过炖煮之后,鲜味氨基酸所释放出来的气味更加能勾起宝宝的食欲。如果加入淀粉含量丰富的土豆一起炖煮,就更加营养了。今天分享这道合适满6月龄宝宝尝试的牛肉土豆泥,不加任何调料,光食材本身的味道就已经足够鲜美,顺滑的口感也适合这一时期的小宝宝咀嚼锻炼。
补铁又美味
西兰花牛肉土豆泥
食 / 材
牛里脊
西兰花 1朵
土豆 半个
柠檬 1片
工具:小汤锅、料理机
熟练耗时:
参考月龄:6月龄及以上
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
做法
1、牛里脊洗净,切去筋膜。
2、切成大小相近的小块。
3、清水浸泡,去除血水。
4、如果血污比较多,中途可以更换几遍清水。
5、西兰花开水里焯约2分钟。
6、去掉较硬的茎部后,细细切碎。
7、把牛肉粒沥干水分。
8、挤入几滴柠檬汁,腌制10分钟左右去腥。
9、牛肉粒倒入小汤锅中,注入适量清水。
10、煮开后,掠去浮沫。
11、加盖,焖煮约30分钟。
12、趁这个时间来准备土豆,洗净削皮,切成小丁。
13、加入牛肉中,一起炖煮约15分钟。
14、捞出,稍稍放凉。
15、倒入料理机中。
16、如果料理机打不动,可以把煮汤的水倒入一小部分。加了水后泥糊会变得稀一些,不过对于刚开始添加辅食的宝宝,也正合适。
搅打成细腻的泥糊,就可以吃咯。
如果一次吃不完,可以用冰格分装密封后冷冻起来,每次取适量加热后食用,两周内吃完。
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工具:小汤锅、料理机
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适合对象:对以上食材不过敏的宝宝
做法
1、牛里脊洗净,切去筋膜。
2、切成大小相近的小块。
3、清水浸泡,去除血水。
4、如果血污比较多,中途可以更换几遍清水。
5、西兰花开水里焯约2分钟。
6、去掉较硬的茎部后,细细切碎。
7、把牛肉粒沥干水分。
8、挤入几滴柠檬汁,腌制10分钟左右去腥。
9、牛肉粒倒入小汤锅中,注入适量清水。
10、煮开后,掠去浮沫。
11、加盖,焖煮约30分钟。
12、趁这个时间来准备土豆,洗净削皮,切成小丁。
13、加入牛肉中,一起炖煮约15分钟。
14、捞出,稍稍放凉。
15、倒入料理机中。
16、如果料理机打不动,可以把煮汤的水倒入一小部分。加了水后泥糊会变得稀一些,不过对于刚开始添加辅食的宝宝,也正合适。
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