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街头新式炒酸奶真的是炒制的吗

2023-10-19 05:03:00

街头新式炒酸奶真的是炒制的吗
它是以酸奶为主要原料,配上坚果、新鲜水果等,经「炒冰机」快速制冷凝固而成。因此又称为“酸奶冰激凌”
炒酸奶有两种炒法:第一种是炒酸奶块,第二种是炒酸奶卷。酸奶是真的可以用来炒的。
炒酸奶块,是将酸奶直接倒入炒酸奶机上,平铺成平板的状态,上面散上一下水果颗粒,经过几分钟的低温冷却就成为块状。
炒酸奶卷,可以用酸奶也可以使用专用的炒酸奶粉来调制原料,搅拌均匀后倒入炒酸奶机,平铺成薄薄的一层,待冷冻后用炒酸奶专用铲子来铲,就自动成卷状态!
益处
由于炒酸奶主要原料为纯酸奶,因此其营养价值及健康功效很高,又加上冰激凌的冰爽绵滑,成为了老少皆宜的营养小吃。炒酸奶有助于解暑开胃,改善消化功能,提高免疫力,可以促进美容减肥。「比吃冰激凌健康很多哦」
害处
冷饮还是少吃为妙对吧,胃怕凉,所以少吃凉的东西。牙齿或肠胃对冰冻食品过敏的人,一定要小心食用哦!

酸奶健康冰激凌街头炒酸奶机

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