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杨桃可以与鲫鱼同食吗

2023-10-19 08:12:00

杨桃可以与鲫鱼同食吗
杨桃不仅能和鲫鱼同食,而且这两样食材煲汤还能碰撞出意外的火花。杨桃鲫鱼汤是一款养生汤,养阴润燥,清新开胃,益气,降压。尤其适合老人和孩子。
鲫鱼味甘、性平,具有健脾、开胃、益气、除湿的功效。鲫鱼是欧亚地区常见的淡水鱼,营养价值高,性平味甘,入脾、胃,具有和中补虚、健脾开胃、益气除湿的功效。
杨桃生津止渴、助消化,能减少身体对脂肪的吸收。能有效降低血脂和胆固醇。同时还可以保护肝脏,消除疲劳感。
二者煲汤,具有杨桃清新的味道,又能益气、开胃,可谓好处多多。烹饪方法也很简单:热锅凉油,六成热时将开膛洗好后的鲫鱼放入,双面煎炸。之后加入热水、简单调料(葱段、姜片),大火烧开至奶白色,加入适量的盐调味,再将切好的杨桃片放入即可。
杨桃鲫鱼汤的做法:鲫鱼洗净切段,杨桃横切块,生姜洗净切片。锅内放油,放入姜片,再放入鲫鱼,煎至鱼两面微呈金黄色,加适量水煮开。撇去浮沫,加入杨桃块,盐适量,调味,改小火煮15分钟即可出锅。

除湿保护简单调味味道

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