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车厘子个头越大越甜吗

2023-10-19 08:03:00

车厘子个头越大越甜吗
车厘子有等级划分,车厘子个头大,果径越大,等级越高。色泽深,花青素含量越高,口感也会很甜。车厘子分为一级,特级。各等级在口感甜度和价格上有很大区别。车厘子新鲜度非常重要,好的车厘子外观特别圆润光滑,个头大而均匀,果实硬朗,枝青绿细长,口感甜度高,味道鲜美纯正。
先忽略“物以稀为贵” 的可能性。细心的消费会发现,车厘子的标签上常会出现“L、XL、J、JJ...”等字母。这些字母正是车厘子差价的原因。国外种植者多采用“J(Jumbo)”来表示车厘子的等级。常用的果粒分级标准如下:
果粒直径22.0mm-23.9mm,标识为 L;
果粒直径24.0mm-25.9mm,标识为XL;
果粒直径26mm-27.9mm,标识为J,俗称“单勾”;
果粒直径28mm-29.9mm,标识为XJ\SJ\JJ,俗称“双勾”;
果粒直径30mm-31.9mm,标识为G\P\XSJ\SXJ\XXJ\SSJ,俗称“3勾”;
果粒直径32mm以上,标识为 XG\SG\XP\SP\XXXJ\XXSJ,俗称“4勾”。
此外,部分品牌车厘子名称中,级别后还会加上D,或者L,用来代表果粒的色值。
D(dark)—深色果,L(light)—亮色果。
通常,“勾”数越多,车厘子的个头越大,价格也就越贵。目前,国内市场上价格较低的车厘子多为XL和L级。

车厘子标识果粒等级很大

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