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糖尿病人能吃哪种零食
2023-10-19 08:05:00
糖尿病患者可以吃的零食,GI(血糖生成指数)值要低。GI在55以下为低GI食物,在70以上为高GI食物,两者之间为中GI食物。食物的GI越低,食用后其消化、吸收的速度就越慢,餐后血糖更加平稳,波动小,高GI食物则相反。
低GI的食物有燕麦、荞麦、鹰嘴豆、花芸豆、豌豆、薏米、黑麦以等高纤维的食物,以它们为主要成分的零食是可以吃的。另外还有很多低GI的食物,大家有兴趣的也可以自己上网查询,找一款自己喜欢的食物作为零食,对糖尿病或非糖尿病患者都有好处,正常人吃了不容易长胖,更健康。
1、奶类和豆浆
液态奶、奶粉都可以,酸奶选择含糖量低的。每次可以喝一杯(200-300ml)奶或豆浆,酸奶可以吃一小杯。
2、低脂坚果
推荐选择加工较少又低糖的原味坚果,但一些坚果含油脂较高,应尽量避免,如果想吃,最好一天不要超过1两。可以每天吃一点花生或腰果,不仅可以解馋,还能起到降血脂、保护心血管的作用。
3、糖分低的水果
糖友们选择含糖量低的水果,如桃子、猕猴桃、柚子等。如果要选择水果干,可以选择直接干燥不添加其他成分的水果干。
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