孕妇吃泥鳅对胎儿有哪些好处

1，预防贫血
孕妇怀孕期中容易出现轻微贫血现象，而泥鳅中铁含量比较高，食用后可以促进血红蛋白的合成，增加血流量，缓解轻微贫血现象，预防孕期贫血。
2，补脑益智
泥鳅富含卵磷脂，它具有补脑，提高记忆力的作用。孕妇食用，有利于胎儿大脑发育。
3，促进胎儿生长发育
泥鳅富含蛋白质，脂肪，卵磷脂，维生素，矿物质，可以给孕妇提供充足的营养物质，促进胎儿生长发育。
4，补钙
泥鳅中钙，磷含量很高，磷可以促进体内对钙的吸收。怀孕期间比平常人需要钙质更多一些，适量食用泥鳅可以食补一部分钙质，促进胎儿骨骼生长。

泥鳅卵磷脂食用有哪些维生素

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