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鲍鱼汁和蚝油哪种做菜味道好?
2023-10-19 00:55:00
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但是,由于鲍鱼汁的价格比较贵,大多数家庭使用最多的还是蚝油,很多情况下会用蚝油来替代鲍鱼汁。
鲍鱼汁和蚝油都可以提升菜肴的鲜味,让菜肴变得更加鲜美好吃。因此,家庭做菜,对菜肴的要求不是太严格,只求能让菜肴更好吃点,这种情况下鲍鱼汁和蚝油是完全可以互相替代的。
当然,对菜肴有特定要求的情况下,鲍鱼汁和蚝油就不能互相替代了,因为虽然它们都能让菜肴更加鲜美好吃,但做出来的菜肴味道是不同的。
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