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肯德基炸鸡腿要提前腌制吗

2023-10-18 21:13:00

肯德基炸鸡腿要提前腌制吗
肯德基的炸鸡腿要提前腌制,具体方法如下:
1、鸡腿洗净后,加入料酒,盐,酱油,五香粉腌制一晚上入味。腌料也可以买现成的奥尔良腌料,一般超市都有,记得在鸡腿上划几刀,好入味!
2、鸡腿裹粉:
1)可以裹炸粉,炸粉的话就按炸粉的说明书操作就好,因为每个牌子的炸粉配方和操作方法不同,说明书就好,很简单,主要是粉要裹均匀。
2)也可以裹面包糠:先将鸡腿裹一层淀粉后,裹一层鸡蛋液后,在裹上一层面包糠就好
3)炸鸡腿:油烧热,放入鸡腿炸15分钟后捞出1分钟后在复炸一次即可!

说明书操作炸粉就好料酒

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