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DHA核桃油和海藻油有什么区别?

2023-10-19 01:00:00

DHA核桃油和海藻油有什么区别?
核桃油和海藻油的DHA都属于植物性DHA,它们的区别在于:
海藻可以通过自身发酵合成DHA。藻油DHA也可以从海洋单细胞藻类中提取,此过程不经食物链传递、不介入海洋环境、不含色素,并且DHA纯度高,几乎不含EPA。特别适合孕妇、产妇、婴幼儿。
核桃油含亚麻酸量很低,因此合成DHA量就很低。核桃油含亚油酸比较高。适合中、老年,成年人食用。
人们摄入DHA的营养,往往是营养补充中的短板。如果把摄入的营养物质比作木板,它们共同组成一个木桶,那么亚麻酸将是最短的一块板,它的高度直接决定人体健康和营养的水平。
是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%左右,在眼睛视网膜中约占50%左右,所以DHA对人的大脑和视力发育有着非常重要的作用,被称为“脑黄金”。

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