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无土栽培蔬菜安全吗

2023-10-18 20:50:00

无土栽培蔬菜安全吗
首先要了解什么是无土栽培,无土栽培原理是怎样的。无土栽培是以草炭或森林腐叶土、膨胀蛭石等轻质材料做育苗基质固定植株,让植物根系直接接触营养液,采用机械化精量播种一次成苗的现代化育苗技术。无土栽培不用土壤,用其它东西培养植物的方法,包括水培、雾(气)培、基质栽培。
普通的栽培方式,根系直接扎在土壤里,其实是给作物提供了一个固定附着的地方,作物需要的养分,一部分从土壤中吸取,另一部分同样需要额外补充。
无土栽培首先没有改变作物的基因组成,而且它还更好的控制了作物所吸收养分的供给,给作物按需补给营养,避免了氮磷钾的浪费,同时也避免了土壤重金属对作物的影响。
打一个比方,普通栽培方式好比在家吃饭,无土栽培方式就是在餐馆吃饭,而且餐馆还非常干净卫生,所做的菜更符合你的营养需求。
所以,无土栽培长期食用,对身体没有坏处。

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