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鹃城牌是哪个国家的品牌?
2023-10-18 20:53:00
鹃城牌是中国品牌。鹃城牌公司前身为元丰源、益丰和号酱园,1955年公私合营成立郫县豆瓣厂,1999年改制为四川省郫县豆瓣股份有限公司,2003年至2010年底健力宝控股,2011年成为国有控股公司。公司位于成都市郫县安德镇“中国川菜产业化功能园区”,占地10万余平方米,产能规模10万吨,员工400余人。
公司是一家以生产郫县豆瓣为主的调味品专业企业,是郫县豆瓣行业龙头企业和行业标准化生产示范工厂,是中国非物质文化遗产郫县豆瓣传统制作技艺的传承企业,主营“鹃城牌”郫县豆瓣系列产品。
“鹃城牌”郫县豆瓣,更名于1980年,其产品源于清代康熙年间(公元1688年),取其蜀国发源地成都市郫县城市"鹃城"的简称。产品工艺采用新鲜的“二荆条”伏椒和优质干蚕豆,经过切、剁、酿、酵、翻、晒、露等传统制作工序精酿而成,产品红润亮泽,独具浓郁酱香和酯香味,被称为"川菜之魂"。
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