糯米面怎么吃最有营养呢

1、椰香紫薯糯米滋
食材：
紫薯，糯米粉，淀粉，白糖，椰蓉，豆沙馅
做法：
先把紫薯洗净后去皮，然后上蒸锅蒸熟，把蒸熟后的紫薯压烂，然后加入适量的糯米粉，白糖，淀粉，搅拌均匀。
再加入适量的清水搅拌成可以流动的比较稠的面糊。
把搅拌好的面糊筛一下，然后把筛好的面糊上锅蒸。
蒸好的面糊放凉后，取出一小块面团包入豆沙馅。
收口滚成一个圆圆的圆子后，在椰蓉里打个滚就可以啦。
2、糖三角
食材：
红薯，糯米粉，面粉，黑芝麻，白糖，香菜，红糖
做法：
先把红薯洗净去皮后蒸熟，然后压成红薯泥，加入适量的糯米粉和面粉。
然后制作馅料，白糖黑芝麻香菜和红糖的都可以。
用混合好的面粉团抱着馅料包成糖三角，收口处要捏紧，不然炸的时候会楼。
热锅凉油，油热以后放入包好的糖三角炸制，焦黄以后就可以啦。如果不喜欢油炸的食物也可以蒸着吃，不过还是觉得炸的好吃，一咬里面的馅料会流出来，小心烫嘴，哈哈。
3、糯米排骨
作为一道色香味俱全的传统名菜，绝对是肉食爱好者的最爱，而且也是一道颇有营养的菜肴呢。
食材：
肋排，糯米适量，白菜叶，葱姜，酱油，白糖，食盐，料酒，醋，鸡精，香油
做法：
先把肋排洗干净以后，切成一寸长短的小段。放入葱姜，酱油，白糖，食盐，料酒，醋，鸡精做好的腌料腌制两个小时。
糯米淘洗干净，加入清水浸泡两个小时然后控干水分。
一大张白菜叶洗净后在水里焯一下控干水分，铺在盘子底下。
腌制好的排骨均匀的沾上糯米，然后码放在白菜叶上，码好以后盘子周围也撒一些糯米。
把排骨上锅蒸制一个半小时，出锅撒上些葱花就可以啦。

紫薯以后白糖糯米粉红薯

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