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九曲红梅是不是用龙井的夏秋季原料做的

2023-10-18 11:31:00

九曲红梅是不是用龙井的夏秋季原料做的
在工艺方面,这里不得不说一段历史,也是九曲红梅的来由之一。 九曲红梅源出为武夷山的九曲,是闽北浙南一带农民北迁,在大坞山一带落户,开荒种粮种茶,以谋生计,制作九曲红梅。
他们对制茶工艺进行潜心研究,采用西湖龙井,在正山小种制作工艺基础上研发出来色红香清如红梅的红茶,故称九曲红梅。
说的简单点,就是九曲红梅用的是龙井的原料,类似正山小种的工艺。

用龙原料工艺是不是正山小种

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