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枸杞叶茶的制作方法
2023-10-17 23:25:00
枸杞叶茶是精选宁夏枸杞芽尖和嫩叶作原料制成的一种养生、保健茶。
1、先将枸杞叶经刹青揉制后烘干备用;
2、然后将罗汉果、沙苑子、党参、枸杞子、淫羊藿、金樱子、炒杜仲、黄芪、锁阳、巴戟天、肉苁蓉、粗茶叶用水浸泡2 ~ 4 小时后加热煮沸30 ~ 50 分钟,经过滤后得煮出液备用;
3、将料渣装入布袋反复压榨得压榨液,将煮出液和压榨液混合后静置8 ~ 12 小时得静置液;
4、然后去除静置液中的沉淀物后得清液,将清液按传统方式浓缩后得浓缩液;
5、然后将经杀青揉制烘干后所得的枸杞叶倒入浓缩液中;
6、经充分搅拌后放入密封罐中闷5 ~ 10 小时,将闷透的枸杞叶放入炒锅中在75℃~ 85℃的温度下翻炒5 ~ 15 分钟;
7、将经过翻炒后的枸杞叶烘干后即得到保健枸杞叶茶叶成品。
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2、然后将罗汉果、沙苑子、党参、枸杞子、淫羊藿、金樱子、炒杜仲、黄芪、锁阳、巴戟天、肉苁蓉、粗茶叶用水浸泡2 ~ 4 小时后加热煮沸30 ~ 50 分钟,经过滤后得煮出液备用;
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6、经充分搅拌后放入密封罐中闷5 ~ 10 小时,将闷透的枸杞叶放入炒锅中在75℃~ 85℃的温度下翻炒5 ~ 15 分钟;
7、将经过翻炒后的枸杞叶烘干后即得到保健枸杞叶茶叶成品。
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