酮类

• 白酒发黄喝了对身体是否有害

  

  白酒发黄喝了对身体是否有害，白酒,色素,酱香白酒,酮类,化合物，白酒在存放过程中出现黄色，是因为酒中含有少量的联酮类化合物，在贮存过程中，酒中的联酮类化物会使酒慢慢变成黄色，这就是白酒会变黄的原因。但是！不是所有白酒都具有这个特性的！只有纯粮发酵的优质白酒或者发酵期、贮藏期比较长的白酒才会出现微黄色。最明显最突出的代表肯定是茅台，存放十年以上的酱香茅台会出现微微的黄色，但是酒液依旧澄清，酱香浓郁，喝起来口感更加醇厚。如果放得更久，黄色会更加...

  2023-10-19白酒 色素 酱香白酒