皮蛋

• 皮蛋是酸性还是碱性

  

  皮蛋是酸性还是碱性，人民,鸡蛋,食品,皮蛋,碱性，在中医学上，皮蛋是属于碱性的食物。 皮蛋又叫松花蛋，变蛋等，是汉族人民发明的由鸡蛋变为皮蛋的一种食品。具有清热去火，去肺热，去大肠火等作用。皮蛋还可以治疗咽喉疼，声音嘶哑，便秘等症状。皮蛋胃辛，涩，甘。能泄热，去大肠火，能散能敛。皮蛋性凉能去牙龈火。包装好的皮蛋一般能保存半年，拨好的皮蛋要尽快吃以免变质。...

  2023-10-17人民 鸡蛋 食品