大米加工

• 大米越白越好吗？大米加工的过程就是营养损失的过程

  

  大米越白越好吗？大米加工的过程就是营养损失的过程，大米,精制,加工,大米加工,就是，《消费主张》记者来到北京西北郊的一家粮食加工厂。工厂负责人高志丰介绍说，工厂库房储存量是800吨，糙米10吨，胚芽米5吨，剩下的700多吨，当然全都是精米了！ 糙米经过碾米机的碾压，磨掉表面的糙米皮。每碾压一次，米就会更白一点。碾完的米再通过色选机挑出其中的异色粒和碎米粒。经过几次碾压和抛光后形成精制白米。精制白米表面往往晶莹光滑，颜色比糙米白了很多。 胚芽...

  2023-10-17大米 精制 加工