拔丝

• 鸡蛋清能做什么小吃？

  

  鸡蛋清能做什么小吃？，小吃,鸡蛋,白糖,拔丝,入口，鸡蛋清可以做很多东西，比如天使蛋糕，蛋白糕，慕斯等等，如果是中餐，最简单的就是做拔丝香蕉，将蛋白用手抽搅打至湿性发泡，再加入面粉，搅拌均匀，调成糊，然后将香蕉裹糊炸至金黄后备用，熬糖后拔丝教大家用鸡蛋清做一款外脆内软，入口即化，像棉花糖一样的美味小吃。材料：鸡蛋2个，白糖50克，玉米淀粉10克。做法1,将鸡蛋分离蛋黄，蛋清，蛋清放入无水无油的盆中。2,将白糖倒入蛋清中，加入几滴柠檬汁（也可...

  2023-10-18小吃 鸡蛋 白糖