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牛排煎锅有什么推荐吗？选牛排煎锅有什么注意事项？
2023-10-12 19:18:00
牛排煎锅有什么推荐吗？
双立人
支持双立人的煎锅，一只手可以拿起，炒菜适合2-3人份，特备好用不粘锅。真是一款漂亮的平底锅，选材考究，设计精美，做工精细，煎东西很好吃，推荐！
巴拉利尼
用料佳、做工佳、手感佳。与国产货煎锅相比确实不一样，符合心理预期！拿回来就煎了几个饺子，真的只要用很少很少的油，饺子就可以有漂亮的焦壳，感觉很健康，煎蛋也是，几滴油就可以了！
选牛排煎锅有什么注意事项？
不要买带横纹的，看着好看，但是焦化面积会变小。牛排做好吃的就是外面一层焦化壳，里面还是嫩嫩的啦！
另外一个需要注意的是，煎出焦化层需要很高的温度，所以涂层锅这种不耐高温的不合适，精铁或铸铁比较好。其中铸铁锅的保温性好、储热能力高，但是会容易糊，操作的时候一定要注意！
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