小青柑为什么有不同香味果茶？半生晒口味喝起来如何

不知道为什么,最近说到小青柑的文章,都会有网友忍不住诋毁小青柑。下面为大家介绍小青柑为什么有不同香味果茶？半生晒口味喝起来如何？　　小青柑为什么有不同香味果茶

　　就算采用同果同茶，只要不同工艺，就有不一样的香味和口感。犹如，原材料备选好，就看厨师们的功力有几成，工艺的技术决定果茶的成败。

　　半生晒是我本人最爱的一个口味，至于那个厂家最好，只能说各有千秋。（感觉废话太多了）

　　半生晒顾名思义在制作工艺中有阳光的照射，而这个阳光照射也是工艺中的一种特殊技术。懂茶性，方懂其茶艺；懂皮性，方懂其皮技。茶，不能直接晒太阳的，而果皮，必须通过猛烈的阳光方可干透；既然，二者相冲如何做到技术相结合？其实，不难。只是时间的问题而已。在跟不同厂家和行家学习过程中，也发现虽然大家都是半生晒，制作出来的香味和口感好大的差异化。因为5-8月的广东属于夏天季节，阳光充足，所以足够的阳光晾晒。

　　而晾晒工艺中，一些商家冲着半生晒名堂，在把果茶放到机器做成以后，就拿出来放在阳光下曝晒，通过吸取阳光的紫外线，从而做出来一开始确实有点香味，但是，经不起时间的演变，时间长了，它就只不过是一个普通茶，没有收藏价值。

　　半生晒，先把果壳在阳光下生晒，果皮自然软化，再入茶，进去机器低温抽湿烘培，待果茶9成干则放在空旷的有遮阳的地方晾晒成品（5-8月份没有阳光直射的室外温度晾晒几日足以干透）。这样的果茶九制陈皮味柑香可口，适合很多群众口味，而且，也具有收藏价值。同样，这样的工艺避免了茶叶被阳光直射而损害了它。

　　工艺做法大同小异，好产品必须用心花时间做出来的。市场需求，新鲜事物被膨化，导致优劣参差差异化大，口味差异化，所以，选择一款合适自己的茶足以。不诋毁别人而抬高自家。

小青柑口味果茶这样起来

免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。