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切达奶酪曲奇怎么吃才酥脆

2023-10-18 00:15:00

切达奶酪曲奇怎么吃才酥脆
【黄油软化】黄油的处理不当有可能造成不酥,通常只要把黄油软化即可,不要融化;
【曲奇性状】曲奇的性状大小也是有一定的影响的。曲奇的形状大小厚度尽可能一致这样比较好控制烤的时间,多烤一下,让中心也干一点,就会酥啦。
【放凉再吃】曲奇烤好之后,再怎么垂涎三尺都不要急着吃哦,这也有可能是你吃起来不酥的原因之一。必须将它们都放凉了之后才能吃,吃起来口感才够酥脆。
【密封保存】完全冷却了的黄油曲奇,一定得密封保存,放一晚上也会受潮的,也会变得不酥的。

奶酪软化起来密封这样

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