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草莓奶冻怎么做比较好吃？怎么用吉利丁制作草莓奶冻

2023-10-12 17:59:00

草莓这种少女心十足的水果，经常被做成甜点，其中草莓奶冻是我的最爱，下面为大家介绍草莓奶冻怎么做比较好吃？怎么用吉利丁制作草莓奶冻　　草莓奶冻怎么做比较好吃

　　首先我们需要准备材料。

　　1、分别是草莓适量，个数可以按照自己喜欢的来，喜欢吃的话可以多准备几个哦，然后把草莓洗干净，去蒂切成小块。

　　2、牛奶150ml，椰浆200克，吉利丁片15克，炼乳15克，白砂糖20克。（喜欢吃甜食的小伙伴可以多加10克白砂糖哦。）

　　3、100ml牛奶和椰浆混合，加入炼乳和白砂糖，一直搅拌，差不多10分钟。

　　4、吉利丁片泡软备用，注意要用冷水浸泡，否则会溶化。

　　5、50克牛奶倒入小锅，加入泡软的吉利丁片小火加热至吉利丁片融化

　　6、完全融化后倒入椰浆中，混合均匀后倒入模具。

　　7、稍稍冷却呈流体状后，就可以放入准备好的草莓丁，冰箱冷藏3小时以上，切块后可以淋上巧克力酱，炒鸡好吃！

　　小贴士：从模具倒出奶冻的时候，可以用热毛巾热敷一下模具四周哦，这样就不用担心会坑坑洼洼的，而且会很容易倒出来哟。