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鱼油和dha是一种东西吗
2023-10-17 22:19:00
鱼油不是DHA,不过鱼油当中包括有DHA,但是鱼油并非DHA的唯一来源。
鱼油,提取自鱼身上的油脂,其中包含一般动植物非常罕见的omege-3脂肪酸,这种脂肪酸包含DHA和EPA两种,可以说是鱼油最有效,最特别的成分。一般而言,热带和亚热带的鱼类,特别是浅水或者养殖鱼类,这种成分含量是很少的,这也就是为什么保健品的鱼油大多提取自深海鳕鱼油,特别是挪威的NODIC公司更是有得天独厚的优势。寒带的鱼正是由于含有非常丰富的omega-3才能保证在低温环境下血液的流动性。在鱼自身部位中,尤其是眼窝和鱼皮含量最丰富。
DHA,二十二碳六烯酸,俗称脑黄金,是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸,属于Omega-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持的一种主要元素,是大脑和视网膜的重要构成成分,在人体大脑皮层中含量高达20%,在眼睛视网膜中所占比例最大,约占50%,因此,对胎婴儿智力和视力发育至关重要。
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