保健醋哪些人群不能食用

1、正在服用某些西药者不宜吃东湖保健醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用。
2、使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗生素药物时不宜食用东湖牌保健醋，因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低药效。
3、 胃溃疡和胃酸过多患者不宜食用。醋不仅会腐蚀胃肠黏膜而加重溃疡病的发展，而且醋本身有丰富的有机酸，能使消化器官分泌大量消化液，从而加大胃酸的消化作用，以免胃酸增多、溃疡加重。
4、对醋过敏者及低血压者应忌用，因食醋会导致身体出现过敏而发生皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。
5、老年人骨折治疗期间避免食用。醋能软化骨骼和脱钙，破坏钙元素在人体内的动态平衡，会促发和加重骨质疏松症，使受伤肢体酸软、疼痛加剧，导致骨折处难以愈合。

保健醋食用环境发展有机酸

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