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高压锅糯米排骨的做法

2023-10-17 19:28:00

高压锅糯米排骨的做法
1、排骨和糯米都要提前腌制浸泡,排骨腌制的时间越长越入味,可以晚上腌制第二天制作,也可以早上腌制晚上制作;
2、因为有生抽和豆豉香辣酱,所以只需要放很少的盐提味即可;
3、在调料中放入少量的糖,既调味又提鲜。
糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。现代科学研究表明,糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B及淀粉等,为温补强壮品。其中所含淀粉为支链淀粉,所以在肠胃中难以消化水解。

制作调味高压锅淀粉滋补品

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