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白酒封酒方法有哪些优缺点？封酒不严实怎么防跑酒？

2023-10-12 15:06:00

所有的酒都存在跑酒问题，毕竟酒是含有酒精的，且温度高易挥发，下面为大家介绍白酒封酒方法有哪些优缺点？封酒不严实怎么防跑酒？　　白酒封酒不严实怎么防跑酒

　　防跑酒是白酒收藏中一直备受关注的问题。

　　封酒如果不严实，一瓶酒可能半年左右就会跑酒1-2克，随后会越来越严重。而且跑酒影响最大的是酒质会随蒸发变差。

　　所以很多藏酒的的朋友们都在研究各种封酒的办法，目前封酒主要是通过生料带，蜂蜡，PARA封口膜, 保鲜膜封口等方式，但都各有优缺点。

　　一、保鲜膜+封蜡

　　方法：先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。把已经融化好的实用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处就可以了。

　　这种做法的缺点是：破坏了瓶盖的原始状况，尤其是塑料盖上原有的保护膜被沾进蜡里，不容易还原。

　　二、倒置瓶口封蜡

　　方法：拧紧瓶口之后，倒置瓶身，把瓶口伸入融化的蜡里面。让蜡堵住细微缝隙。

　　缺点：如果蜡温度过高，塑料瓶盖容易变形；另外，如果瓶本身漏酒很严重，酒瓶刚倒过来酒就漏了，蜡封不成功。

　　三、保鲜膜封口

　　方法：用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠，瓶口位置将胶带绷直拉紧，多绕几圈，透明胶带有个特性，时间越长自身缠的越紧，一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。

　　缺点：保鲜膜的封口效果不如封蜡。

　　四、生料带封口

　　在酒的瓶口处缠绕生料带，使生料带紧贴瓶口。然后用电工胶布缠在生料带上，并使尽的拉紧。电工胶布的作用主要是让生料带紧贴瓶口，防止松动。

　　缺点：有些瓶口的胶帽或者老酒本身带有塑料封膜的情况下，不适合这种方法。生料带会粘在胶帽或者塑料膜上，影响酒的品相，。

　　茅台酒的胶帽本身就具有防跑酒的功能，目前技术层面来说，官方的封口技术还是值得信任的，没必要再加一层。而且封蜡、生料带之类的额，都会对原装胶帽封膜影响。而且酒瓶上的飘带也比较难处理。