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洋葱鱿鱼丝的做法
2023-10-17 16:49:00
主料:鱿鱼、洋葱
辅料:豆瓣酱2匙、糖、葱花适量
做法:
1.鱿鱼回来洗一下,洋葱切片。
2.锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟,然后倒入豆瓣酱2匙就够了,不需要放太多,中火不停的翻炒3到4分钟。
3.然后倒入洋葱,继续翻炒2到3分钟。
4.然后加一点点糖,盐就不需要加了,豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了。
做法二
准备时间:10分钟内制作时间:10分钟内用餐人数:1-2人
主料:鱿鱼300g、洋葱250g
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、酱油适量
步骤:
1.鱿鱼去杂质,洗净;
2.鱿鱼切成细丝;
3.用料酒腌一下;
4.锅中加油,爆香洋葱;
5.下入鱿鱼丝;
6.加入酱油,盐、鸡精;
7.一分钟后加入洋葱。
小贴士
鱿鱼很好熟,注意别炒太长时间,不然口感会不好的。
辅料:豆瓣酱2匙、糖、葱花适量
做法:
1.鱿鱼回来洗一下,洋葱切片。
2.锅中油热倒入鱿鱼煸炒1分钟,然后倒入豆瓣酱2匙就够了,不需要放太多,中火不停的翻炒3到4分钟。
3.然后倒入洋葱,继续翻炒2到3分钟。
4.然后加一点点糖,盐就不需要加了,豆瓣酱本身就有咸味的翻炒一下加点葱花就可以起锅了。
做法二
准备时间:10分钟内制作时间:10分钟内用餐人数:1-2人
主料:鱿鱼300g、洋葱250g
辅料:油适量、盐适量、鸡精适量、葱适量、酱油适量
步骤:
1.鱿鱼去杂质,洗净;
2.鱿鱼切成细丝;
3.用料酒腌一下;
4.锅中加油,爆香洋葱;
5.下入鱿鱼丝;
6.加入酱油,盐、鸡精;
7.一分钟后加入洋葱。
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鱿鱼很好熟,注意别炒太长时间,不然口感会不好的。
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