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柳州螺蛳粉哪家比较正宗?推荐几款柳州正宗螺蛳粉品牌

2023-10-12 15:30:00

柳州螺蛳粉哪家比较正宗?推荐几款柳州正宗螺蛳粉品牌

  螺蛳粉在柳州八块钱左右,价钱实惠,一碗管饱,配菜又多,辣得爽口,吃得很过瘾。下面下班为大家介绍柳州螺蛳粉哪家比较正宗?推荐几款柳州正宗螺蛳粉品牌?

  第一家,连塘路螺蛳粉,我今晚就是吃的这家,刚才还有人在那凯问什么时候开始炒螺蛳粉,开始的话想去拍摄,然后店家说八点半开始在外面炒螺蛳粉。连塘路这家螺蛳粉确实挺好吃的,汤很浓、很香、卤味也相当好吃,就是有点贵啊,一个猪蹄16块,我这种很少加猪蹄了,就加点鸭脚和卤蛋算了。这家店另一特色就是炒螺蛳粉,炒螺蛳粉还可以自选肉,就跟外面的小炒店差不多,鸡肉、牛肉、猪肉以及一些内脏都有,可以自己选择炒哪样,味道也很不错,喜欢的朋友可以去尝一下。

  第二家、西环肥仔螺蛳粉,很多人看到这里可能会喷,但我还是要说,这家确实也是不错的,只不过感觉味道不是很稳定,几次去吃的味道和感觉都不太一样。西环肥仔螺蛳粉算是比较有名的,特别是在河西那一带,这家的螺蛳粉卤味很丰富,螺丝粉品种也比较多,还有特色的鸳鸯螺蛳粉,还不错,只不过对于我来说量不够吃。

  第三家、奶佬螺蛳粉,铁一中对面,这家螺蛳粉味道真的很正宗,味道也很好,虽然说名气可能没有上面那家大,但是我觉得味道绝对比上面那家正宗。而且主要是奶佬螺蛳粉用料很实在,用的都是真材实料,螺蛳汤也是很正宗,都是用螺丝精心熬制的,不加什么化学添加剂,压脚也软糯多汁,是多少铁一中学子毕业多年后都还怀念的味道。

  除了以上三家,还有秋菊螺蛳粉、爱民螺蛳粉、聚宝螺蛳粉、灯泡厂螺蛳粉、黄氏螺蛳粉、顾家螺蛳粉等等,都是还可以的,我也经常换着吃。但是每个人所喜欢的可能不一样,就像铁一中的喜欢奶佬螺蛳粉,但是人家五中的喜欢凤张螺蛳粉,每一条巷子和每一条街道都有个人的专属记忆和味道。不过说实话,现在的螺蛳粉真的不如以前了,以前大口吃粉,大口嗦螺丝的日子一去不复返。

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