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蜂蜜柚子茶饮品配方

2023-10-17 15:58:00

蜂蜜柚子茶饮品配方
主料:柚子1颗 蜂蜜500g;配料:冰糖、清水适量
做法:
1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净,削下柚子皮;
2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约2厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时;
3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟左右,变软脱去苦味;
4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。

5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可。

柚子茶蜂蜜配方饮品搅拌

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