夏威夷果什么时候成熟上市

1、成熟期
夏威夷果根据生长环境不同成熟期会有所差异，从世界范围内的种植情况来看，夏威夷果的成熟期在7~10月份不等，也就是主要成熟期是夏秋季节，而我国广州等地的夏威夷果成熟期主要是7~8月，所以说夏威夷果上市的时间也主要在夏秋季。不过由于夏威夷果属于坚果类，经过加工后会有比较长的保质期，所以现在全年皆可买到。
2、营养科普
坚果类食品大多以富含植物油脂着称，而夏威夷果的油脂含量更是高达70~79%，在所有坚果中是最高的一种，其油脂中含有的单不饱和脂肪酸成分对人体的心血管健康具有积极效果。此外夏威夷果中含有丰富的叶绿素、胡萝卜素等对皮肤健康也有益处，至于其他的矿物质、氨基酸、蛋白质、碳水化合物等成分可有效增强机体免疫力。

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