挑选葡萄酒的方法

观察酒瓶
看看酒瓶的标签印刷是否清楚，如果模糊不清，极有可能是仿冒产品。其次，看看酒瓶的封盖是否有异样，有没有被打开或者破坏的痕迹，未开封的酒如果瓶塞凸起或是瓶口有黏液，说明酒的品质有问题。另外，如果酒瓶铅封处印有女人头的图标，证明这是法国完税后的正宗原装酒。
观察酒体
观察一下葡萄酒的颜色是否正常，通常葡萄酒的颜色呈宝石红、淡金或者桃红等清澈自然的颜色，酒体变质后就会出现浑浊感，如果色泽不自然就有可能经过勾兑。另外看看葡萄酒体中是否有不明悬浮物，如果瓶底只是有少许沉淀，那么这是正常的结晶体。
看酒塞标识
打开酒瓶，看看酒塞上的文字是否与酒瓶标签上的文字一样。在法国，酒瓶和酒塞都是专用的。现在越来越多的国家出于环保，逐渐将木塞改为橡胶酒塞，也有螺旋盖设计的，这与红酒本身的品质是没有关系的。
闻气味
通常在品红酒之前，大家都会先闻闻酒香。选购红酒的时候也一样，要闻闻它的气味。通常打开一瓶红酒的时候，酒香都会扑面而来，有时候还会是馥郁的果香或者花香。如果你闻到指甲油般呛人的气味，或者是醋酸味，说明酒已经变质了。
观察红酒的挂杯
将红酒倒入酒杯中，轻轻摇晃一下，看看酒体是否有挂杯现象。如果酒体不能挂杯，说明可能经过勾兑。正常的红酒都会挂在杯壁上，均匀的一圈，非常细致。
品酒
不亲自品尝过，又怎能知道酒的优劣呢。喝第一口酒，当酒液经过喉头的时候，正常的红酒给人的感觉是平顺的。如果有强烈的刺激感，或者是残留在口腔中的气味有化学气味或臭味，说明酒比较劣质。

葡萄酒红酒酒瓶如果颜色

免责声明：本网信息来自于互联网，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，并请自行核实相关内容。本站不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。如若本网有任何内容侵犯您的权益，请及时联系我们，本站将会在24小时内处理完毕。