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鲜红枣和干红枣哪个含糖量高?煲汤选干的还是鲜的?
2023-10-12 13:05:00
红枣本身含糖量高,所以吃起来口味比较甜蜜;鲜枣和干枣相比,由于水分的流失,干枣的含糖量比鲜枣要高。
鲜枣本身含有的丰富的水溶性的维生素C,多种B族维生素,如果想要获得更多的水溶性维生素可以选择吃鲜枣。
干红枣相比鲜红枣而言,矿物质含量更高,膳食纤维含量也更高一些,所以想获得更多的矿物质元素及膳食纤维可以选择吃干枣。
无论是干的红枣还是新鲜的红枣,确实含有诸多身体所需的营养物质,是不错的一种果干和水果的选择。常吃可以很好的补充身体所需的矿物质元素、维生素C(吃鲜枣)、还可以获得丰富的膳食纤维,而且红枣的口感很甜,特别是干红枣,不仅可以直接吃,煲汤也是不错的选择。
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