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黑枸杞能用保温杯泡吗
2023-10-17 09:04:00
黑枸杞可以用保温杯装着泡。
保温杯具有恒温的功效,用保温杯泡水是寒冷天气里的最佳选择,但是保温杯泡枸杞的时间不宜过长,黑枸杞中最重要的营养元素是花青素,花青素遇高温会流失,因此,用保温杯泡黑枸杞只能即泡即食。
枸杞中含有大量的水溶性维生素,大家都知道维生素比较脆弱,而大部分人是用保温杯接开水,枸杞中的营养成分遇热会被破坏,而且保温杯是恒温的,长时间用高温泡枸杞,营养元素会破坏掉。
泡的时间过长、温度过高都会引起花青素的流失,花青素流失后黑枸杞泡的水就是黄黄的。
建议:使用黑枸杞时每次泡水水温不要超过50度,并且在三个小时之内饮用完毕。
用不锈钢保温杯泡枸杞最好是2到3个小时内喝完,枸杞的营养价值比较高,高温久泡并不利于营养成分的吸收,因此,2到3个小时内喝完是比较好的选择。
从理论上来说,保温杯最好只装开水,这样健康又卫生,但是架不住热爱创造的中国人,很多人喜欢在里面泡些豆浆、咖啡、茶叶什么的,在及时喝掉、及时清理的情况下,这么喝并无不可。
保温杯具有恒温的功效,用保温杯泡水是寒冷天气里的最佳选择,但是保温杯泡枸杞的时间不宜过长,黑枸杞中最重要的营养元素是花青素,花青素遇高温会流失,因此,用保温杯泡黑枸杞只能即泡即食。
枸杞中含有大量的水溶性维生素,大家都知道维生素比较脆弱,而大部分人是用保温杯接开水,枸杞中的营养成分遇热会被破坏,而且保温杯是恒温的,长时间用高温泡枸杞,营养元素会破坏掉。
泡的时间过长、温度过高都会引起花青素的流失,花青素流失后黑枸杞泡的水就是黄黄的。
建议:使用黑枸杞时每次泡水水温不要超过50度,并且在三个小时之内饮用完毕。
用不锈钢保温杯泡枸杞最好是2到3个小时内喝完,枸杞的营养价值比较高,高温久泡并不利于营养成分的吸收,因此,2到3个小时内喝完是比较好的选择。
从理论上来说,保温杯最好只装开水,这样健康又卫生,但是架不住热爱创造的中国人,很多人喜欢在里面泡些豆浆、咖啡、茶叶什么的,在及时喝掉、及时清理的情况下,这么喝并无不可。
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