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孕妇维生素A过量的危害

2023-10-17 03:41:00

孕妇维生素A过量的危害
孕妇每天维生素A超过900μg就属于维生素A摄入过量,孕妇补充维生素A过多也会对胎儿造成危害,可引起先天畸形。
每天膳食中维生素A供给量成年妇女为2200国际单位。除动物肝脏含有大量维生素A外,其他含维生素A的食品尚有牛乳及乳制品、蛋类、猪肉、鸡肉和鱼肉等,孕妇进食时最好查查书或问问医生,知道其维生素A含量,做到对维生素A摄入量有一基本了解,慎防过量。

胡萝卜素丰富的食品不失为一种安全补充维生素A的好办法,胡萝卜素在人体内吸收率平均为摄入量的1/3,吸收后的胡萝卜素在体内转变为维生素A,转换率为吸收量的1/2,其转换率随膳食中胡萝卜素水平的升高而降低。因此,即使大量摄入胡萝卜素也不会引起维生素A过多而危及胎儿,是相对安全的。瓜果蔬菜尤其是有色蔬菜、南瓜、红心甜薯、胡萝卜、柑橘、杏子、柿子等,含胡萝卜素丰富,可选用。

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