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山楂棒棒糖山楂和水比例多少?自制天然山楂棒棒糖?

2023-10-12 13:38:00

山楂棒棒糖山楂和水比例多少?自制天然山楂棒棒糖?

棒棒糖,这是一种深受广大人民喜爱的糖果类食品,下面为大家介绍山楂棒棒糖山楂和水比例多少?自制天然山楂棒棒糖?  山楂棒棒糖怎么做?

  材料:

  山楂50克

  清水250g(山楂和水的比例1:5)

  水怡

  冰糖150g(水怡和冰糖各是山楂水的50%)

  工具: 不粘锅、刮刀、料理机、电磁炉、棒棒糖模具、熬汤温度计

  操作流程:

  1、山楂洗净去核;

  2、 山楂加入清水,放在不粘锅进行熬煮,可用中高火,盖上锅盖以免水份蒸发,直到山楂变软即可,大约3分钟。

  3、煮好的山楂水放到温热,倒入料理机打碎过滤,去除残渣;

  4、细腻的山楂水加入冰糖、水怡进行熬煮,熬到140度。

  5、倒模放凉、脱模密封。

山楂棒棒糖天然料理机糖果

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