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田螺和螺蛳有什么区别？做螺蛳粉能用田螺代替螺蛳吗？

2023-10-12 13:08:00

人生中最过瘾的事情莫过于，在夏天的夜晚来上一瓶啤酒外加一盘辣炒田螺了。说起田螺，就不得不提起螺蛳，下面为大家介绍田螺和螺蛳有什么区别？做螺蛳粉能用田螺代替螺蛳吗？　　田螺和螺狮有什么区别？

　　一、产地分布不同

　　螺蛳与田螺的亲缘关系较近，所以跟田螺在各方面都是很相似的，只是不像田螺那样在世界各地都有，而是我国的特产，只产在我国西南高原云南省的各个湖泊里。

　　二、贝壳形状不同

　　螺蛳的形状很像田螺，也有一个右旋的螺形贝壳，不过贝壳表面不像田螺那样光滑，而生长着许多旋转的肋纹，肋纹有的形成棘，有的形成珠状的突起，形状随种类而有差异。

　　三、产子数量不同

　　螺蛳和田螺都是胎生，所不同的是田螺每一胎有胚好几十个，而螺蛳每一胎一般只有3～7个胚，如果单从这一点看螺蛳的繁殖能力要比田螺差得多。

　　四、繁殖时间不同

　　螺蛳一年四季都在不停的繁殖着，而田螺则是在每年的3月～4月才开始繁殖。而且螺蛳雌体的数目较多，如果雄体有100个，雌体大约就有160个，这点和田螺的区别比较大。

　　五、生长环境不同

　　螺蛳在云南省的滇池、洱海、杨宗海、异龙湖、抚仙湖都有，不像田螺那样在岸边或水田里便可以采到，因为是在湖底匍匐生活的，所以必须用特制的的拖网才能捕到。