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做酸梅汤的材料
2023-10-16 22:44:00
制作步骤：1、买回家的干乌梅，甘草和山楂先加水泡20分钟后洗净。2、在大锅里注满水，放入泡好的材料，大火烧开。3、煮沸后，加冰糖再用中火煮10分钟，4、最后用纱布过滤，酸梅汤也就做成了。
饮用须知：1、做好的酸梅汤一次喝不完，可以在冰箱里放几天。但在常温下，酸梅汤是很容易变质的，如果看到表面有细细的泡沫浮起，就说明已经变质不能喝了。2、加入甘草的酸梅汤会有涩涩的后味，饮用时放些冰块可以减轻涩味。3、新手做出来的酸梅汤，很可能太浓或者太淡，火候和水的比例只有靠多琢磨多尝试了！
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