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老北京都有哪些著名小吃?推荐老北京十大小吃店铺?

2023-10-12 09:41:00

老北京都有哪些著名小吃?推荐老北京十大小吃店铺?

有老北京特色的小吃很多。您要想吃到正宗的老北京特色小吃,就去老字号的总店里品尝。下面为大家介绍老北京都有哪些著名小吃?推荐老北京十大小吃店铺?  老北京都有哪些著名小吃  1、肉龙

  说起肉龙绝对是北京孩子的最爱,一层层的面皮卷着香喷喷的肉馅,闻着刚出锅的香气就走不动道,小时候能吃到肉龙就觉得是无比幸福的事情呢。

  推荐:大懒龙

  地址:南三环中路154号(刘家窑桥西)

  2、炙子烤肉

  作为老北京的烤肉系列也是备受欢迎的,铁板上烤肉肉的香气会散的满屋子都特别诱人,尤其滋啦滋啦的声响更是催动食欲。

  推荐:刘记炙子烤肉

  地址:虎坊桥腊竹胡同85号(地铁虎坊桥站东南口出)

  3、炸灌肠

  虽然卖的店很多,但是做的好的实在寥寥,很多地方都做了改良,做不出来老北京的原汁原味,这道美食我还是愿意自己在家做着吃,超市买灌肠,自己切自己煎,外焦里嫩,沾着蒜汁别提多香了。

  推荐:老北京花市大爷灌肠

  地址:天雅珠宝城斜对面(天雅珠宝城)

  4、爆肚儿

  吃爆肚一定得喝点小酒,虽然爆肚上桌就要马上吃,但是小酒可以慢慢喝啊,爆肚很讲究火候和酱料,别看一碗小小的麻酱,就着爽脆的爆肚简直没治了。

  推荐:爆肚冯

  地址:菜市口十字路口西南莲花胡同(枫桦豪景西侧)

  5、炸酱面

  以前住胡同里的时候,谁家不是晚上做了面就蹲门口吃,再就着一头蒜,那才是老北京的生活,现在炸酱面也是最爱吃的主食之一。

  推荐:海碗居北京菜

  地址:松榆南路36号

  6、炒肝

  炒肝,包子,早餐的标配,正宗吃炒肝是不用勺的,就这碗一点点的转圈喝,特别香。

  推荐:炒肝赵

  地址:马家堡十四路总站西300米路南中苑瑞丽菜市场底商

  7、卤煮

  要说有什么吃食是隔段时间就馋的,那指定是卤煮,别看都是一些内脏之类的,可搭配着火烧就是那么地道和好吃,你看吧,吃卤煮的一般很多都是年岁稍长的人,几十年就这么吃过来的。

  推荐:陈亨卤煮小肠

  地址:蒲黄榆路50号

  8、铜锅涮肉

  这眼看天气就冷了,没什么比围着一口铜锅涮肉更畅快的吧,老北京人就好个热闹,一群人围着涮锅,那是热闹的不行。

  推荐:东来顺饭庄

  地址:王府井大街138号北京apm5楼(近长安街)

  9、北京烤鸭

  这个不用说也知道是北京特色,全聚德是不得不提的,其实我感觉四季民福的要比全聚德的好吃,不信你试试。

  推荐:全聚德

  地址:前门大街30号(近前门步行街)

  10、门钉肉饼

  一个就能吃饱人的东西,皮薄大馅,肉质鲜美,一咬汤汁浓郁,就是略显油腻。

  推荐:宝瑞门钉肉饼店

  地址:东四六条东口(军区总院南门西)

小吃老北京推荐天雅十大

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