木瓜可以做什么菜？木瓜鲫鱼汤怎样做才能好吃？

　　木瓜不仅是水果，做菜也是不错的，下面为大家介绍木瓜可以做什么菜？木瓜鲫鱼汤怎样做才能好吃？

　　木瓜可以做什么菜？

　　木瓜鲫鱼汤

　　准备食材：鲫鱼一条、木瓜150克、料酒、姜片、牛奶60毫升、盐、白胡椒适量

　　具体做法：

　　鲫鱼去鳞洗净后用料酒腌制20分钟

　　新鲜的木瓜去皮、去籽后切块备用

　　锅中倒入少量的油，放入姜片煸炒香，将腌好的鲫鱼小火慢慢煎至两面微微焦黄

　　加入开水，没过大半个鱼身，大火烧开，然后转文火炖20分钟

　　然后加入牛奶，木瓜继续炖半个小时左右

　　之后加胡椒，炖10分钟

　　关火前5分钟加盐调味

　　木瓜银耳莲子汤

　　准备食材：木瓜一个、银耳一小把、莲子10颗、枸杞15颗、冰糖适量

　　具体做法：

　　莲子、用热水泡10分钟，银耳洗净后撕成小碎块备用

　　木瓜去皮去籽，切成小块备用

　　汤锅中加入清水，放入银耳、莲子大火烧开，加入冰糖，转文火炖煮20分钟

　　倒入木瓜，煮开，转小火再煮20分钟

　　最后加入枸杞，再煮10分钟即可

　　小贴士

　　喜欢汤水浓稠，胶质感厚重的朋友，可以关火后再焖半个小时

朋友牛奶枸杞过大微微

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