大豆异黄酮是雌激素吗

大豆异黄酮是通过高科技手段从天然植物大豆中提取出来的一种生物活性物质，其分子结构与人体分泌的雌激素雌二醇非常相似，对人体可起到与雌二醇相似的作用，但没有药物雌二醇的副作用，故又被称为天然植物雌激素。
（1） 结构和功能与体内自身分泌的雌激素相似，没有药物雌激素的副作用；
（2） 大豆异黄酮具有双向调节作用；当体内雌激素分泌不足时，可起到补充雌激素的作用；当体内雌激素分泌过剩时，能抑制雌激素的过量分泌；
（3） 大豆异黄酮发挥作用缓慢而持久，可长期服用；药物雌激素起效快，但副作用大，应在医生指导下服用，故不宜长久服用。 大豆异黄酮极易被人体吸收，当人体摄取足量后，多余的部分即被迅速排出体外，不会在体内蓄积，对人体造成危害。大量人体实验证明，长期服用大豆异黄酮未发现明显不良反应。 适宜人群：30岁以上的女性，尤其更年期女性。
大豆是许多亚洲国家的常见食物，含有丰富的有益物质，包括蛋白质、异黄酮、皂甙和植物甾醇。大豆蛋白可提供必需氨基酸，食用大米和大豆即可摄入动物产品中所含的所有氨基酸。大豆脂肪含量很低，且不含胆固醇。大豆中的异黄酮主要是染料木素和大豆甙元。
大豆异黄酮的主要功能
提供类雌激素活性，调节内分泌
大豆异黄酮的温和的类雌激素作用可以改善更年期不适症状，且不会刺激雌激素相关问题的发生。研究发现，更年期女性每天补充60克的大豆蛋白12周后可有效缓解“潮热”症状。另外，大豆异黄酮还能帮助调节绝经前女性的激素分泌，使月经周期更有规律。
降低胆固醇水平
大豆皂甙可以提高免疫力并能与胆固醇结合以限制其在肠道内的吸收。植物雌激素和其他成分也可以降低胆固醇水平。研究者认为每日服用25g大豆蛋白可有效降低人体血液中总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇的含量，从而降低心脏病的风险。
改善骨质疏松

大豆对预防骨质疏松也有一定帮助。大豆异黄酮在动物实验中发现具有预防骨质丢失的作用。在人类试验中也发现绝经后女性每天补充40克的大豆粉（含90毫克的异黄酮）可以预防骨质流失。

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