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怎样做糯米粘豆包？小孩脾虚可以吃糯米吗？

2023-10-12 08:56:00

糯米是我们生活中常见的主食之一，糯米磨成粉后可以用来做做各种美味佳肴，下面为大家介绍怎样做糯米粘豆包？小孩脾虚可以吃糯米吗？

怎样做糯米粘豆包

糯米面粘豆包的主料辅料

主料：

江米面600g，红芸豆600g，

辅料：

白糖适量

　　糯米面粘豆包的做法图解

　　1.芸豆用水泡清干净,另换清水浸泡一晚上.

　　2.把泡好的豆子放进锅里,加多些清水,用大火煮开

　　3.再用中火把豆子煮烂

　　4.煮到锅内有少量水时

　　5.加放白糖,而且要不停的搅拌, 防止糊锅;

　　6.把煮好的豆子捣烂,团成圆球形待用.

　　7.准备江米面

　　8.江米面用温水搅拌

　　9.和成面团,放置一旁醒发一会儿.

　　10.把豆馅放进去

　　11.手慢慢和合拢

　　12.包成豆包

　　13.把包好的豆包放入蒸锅

　　14.大火蒸25分钟即可.

小孩脾虚可以吃糯米吗

宝宝的肠胃还比较脆弱，消化能力也远远低于成年人，主要都是以牛奶，流质食品和添加的少量辅食为主，即使吃大米都需要敖的很软很细。糯米中所含淀粉为支链淀粉，在肠胃中难以消化水解，因此不建议给宝宝吃糯米。

1、由于糯米比较黏，1岁以下的孩子很可能将元宵粘在食道而阻塞呼吸道，因此最好不要给1岁以内的宝宝吃糯米食物。

2、1-2岁的孩子可以吃糯米，但是应注意量，小儿消化功能较弱，吞咽反射尚未发育完善，因此建议少量喂食。

3、患有呼吸道疾病的孩子应尽量避免吃糯米食物以防加重病情。