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云南火腿是宣威的最好吃吗？宣威火腿和金华火腿哪个好？

2023-10-12 08:45:00

金华火腿既然它出名肯定也是具备了色、香、味的。下面为大家介绍云南火腿是宣威的最好吃吗？宣威火腿和金华火腿哪个好？

云南的火腿是宣威的最好吃吗、哪个好

云南有三大著名的火腿品牌：宣威火腿 [云南曲靖宣威市]，诺邓火腿 [云南大理云龙县]，鹤庆火腿 [云南大理鹤庆县]，其中宣威火腿最具有代表性，也是口味评价最高的火腿，宣威火腿是云南省地理标志保护产品及拥有地理标志证明商标。

宣威火腿[云南曲靖宣威市]

宣威火腿产于云南省的宣威县，距今已有二百五十多年的历史。其外形端正，个大骨小，肥瘦适中，肉质细嫩，吃起来清香扑鼻，它以独特的风味蜚声中外，早在二十世纪初就行销国内外，并多次地国际上得奖。现在当地还用宣威火腿加工成各种食品，主要有：云腿罐头、云腿午餐肉、云腿月饼及云腿奶糖等。

诺邓火腿 [云南大理云龙县]

诺邓火腿是云南省大理州云龙县诺邓村的特产。白族诺邓火腿的配料独特，制作精细，质优而味美，切口肉色嫩红，具有浓郁的乡土风味和白族同胞腌腊制品的风格。诺邓火腿与宣威火腿、鹤庆的圆腿并称为云南三大著名火腿。

鹤庆火腿 [云南大理鹤庆县]

鹤庆火腿是云南名特食品，因其腿部弯曲，外形圆整，故又名圆腿或盘腿。鹤庆白族腌制盘腿历史悠久，早在明代就把鹤庆火腿作为纳贡和远销外地的著名特产。清康熙《鹤庆府志》记载：明代嘉靖年间名宦查伟“丰酒肥腿食客”，肥腿就是盘腿。

以上三款著名火腿的味道都不错，宣威火腿会更有名气。