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荷叶茶加工是晒还是炒?炒制的和晒干哪种好?
2023-10-12 07:13:00
在炎热的夏天荷叶茶之类的茶是比较受欢迎的,下面为大家介绍荷叶茶加工是晒还是炒?炒制的和晒干哪种好?
荷叶茶加工是晒还是炒
至于荷叶茶的加工,也可以分两种加工方法,那当然这个要看原料而定:
一,一般的荷叶茶只需要的原料只是荷叶,一般通过晒干粉碎的荷叶为原料,采用摊青→杀青→揉捻→炒二青→整形→烘干规范为摊青→杀青→揉捻→烘二青→整形→烘干系列方法,然后通过其东西保存下来,等到需要的时候再拿出来泡茶喝;
二,学加工的荷叶茶,由于原料有多种,加工起来要把全部原料混合在一起,然后再通过晒干粉碎的荷叶为原料,采用摊青→杀青→揉捻→炒二青→整形→烘干规范为摊青→杀青→揉捻→烘二青→整形→烘干等等系列的方法,再通过机械提取高效物质,然后再通过机械和人手配合加工成荷叶袋泡茶,再通过封装,装盒就形成市面上出售的盒装荷叶袋泡茶。
荷叶茶炒制的和晒干哪种好
最大的区别在于炒制过后的荷叶茶喝了不会拉肚子,而一般市面上直接晒干的荷叶喝了则会腹泻
荷叶茶要选摘还未完全长开、且太阳光没有完全照射的新鲜荷叶,一般早上采摘为最好。将荷叶制成茶叶要经历18道手工工序,其中,要炒9道,揉9道,炒茶叶的温度要控制在28度~34度,使荷香与火香浑然一体。
荷叶做成的茶是一种健康减肥饮品,有非常好的减肥效果,市面上有很多荷叶茶,MM们可以根据自己情况选择茶包式的荷叶茶。每天喝2袋荷叶茶,每袋可以重复冲泡3遍。每次加热水150毫升左右,冲泡10分钟以上即可饮用。饮用时间最好是在饭前1到2个小时之间。其他时间也可以喝,但注意饭前半小时至饭后一小时内包括吃饭时间不要喝,以免影响食物消化。需要注意的是女性经期应暂停饮用,过后再继续。因为荷叶具有收涩止血的作用,不适合经期饮用。同时也提醒姐妹们:其实所有的茶类都不适合女性在经期饮用。荷叶:荷叶能解毒敛疮,是降脂、清热、静心益色、驻颜轻身的良药。减肥是一个综合的过程,需要使用很多的减肥方法,不能只关注一个方面,否则起不到快速减肥的作用。荷叶减肥茶是快速减肥的好方法,日常有时间就不妨多喝一点。
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