非转基因食用油为什么价格贵？与转基因食用油有何不同？

如果你去超市买食用油，你一定看到过转基因和非转基因食用油，而且价格也是不同的？为什么非转基因食用油贵呢？与转基因食用油相比有什么不同呢？

　　非转基因食用油为什么价格贵？

　　什么是转基因食用油？也就是利用转基因作物如玉米、大豆、油菜等为原材料制作的食用油，转基因作物往往具有抗逆性强、产量高等特性，通俗来说就是投入少、产出高，这样一来，用转基因作物制作的转基因食用油的成本就相对低一些，所以就可以比普通非转基因食用油便宜。

　　社会上现在对转基因食品持有很多怀疑的声音，很多人认为认为转基因食品不健康，加之随着生活水平的提高，社会上现在又有一种追求绿色健康的风尚，对纯天然的东西更加青睐。这样一来的话，再加上一些商家的炒作，就造成了非转基因食用油会更加受欢迎，买的人多了，价格自然就被台上去了。

　　与转基因食用油有何不同？

　　本质上没区别，都是压榨的食用油而已。大豆里也就两种主要营养成分——脂肪和蛋白质。而基因存在于蛋白质中。各类食用油无论通过压榨还是浸出工艺，蛋白质最后都是分离到油料饼粕中的，所以即使是转基因大豆油，也基本上没有转入基因成分。担心吃到转基因食品的人们，其实大可不必。

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