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煮粥锅哪种最好?哪种煮粥锅煮粥又快又好吃?

2023-10-12 07:09:00

煮粥锅哪种最好?哪种煮粥锅煮粥又快又好吃?

粥,是一种很传统有很健康的美食,一般来说煮粥的锅很重要,因此,哪种煮粥锅最好呢?接下来小编就给大家来详细说说!

  1.砂锅

  煮粥选择质地更为细腻的砂锅才是最好的,砂锅不含对人体有害的物质,保证粥的营养不会流失,而且特别容易被人体吸收。把米放进砂锅里加水煮开,等到米稍微开花的时候,放进相关的调味料,再煮十到二十分钟,煮好后用锅盖再盖十分钟左右,这样熬出来的粥才会更香。

  2.炆烧煲

  炆烧煲功能多多,保温效果挺好的,可以用于煮粥和煮汤,对于广大人民来说是非常方便的。把煮粥所需要的材料米和水放进内胆里烧开大概15分钟之后,放进相关的配料,然后再放到外胆里,盖好盖子,不一会儿就有香喷喷的米粥出来啦。

  3.高压锅

  相信大家都知道,用高压锅煮粥是既快速又方便,省时省力,,而且还可以最大程度地保护食物原本的营养。高压锅煮出来的粥都是很稠的,煮粥的量不需要太多,一般在锅的容量的2/3就可以了,水位最好在三分之二以下,通常都是在高压锅开了安全阀冒气以后5到6分钟就可以煮烂了。在盖锅盖前,一定要先检查一下锅盖中心那个限压阀的孔是否通畅,锅盖上的其它阀是否正常。

  4.电饭煲

  对于学生党来说,电饭煲是最为方便的煮粥神器,把煮粥的所有材料放进去,开始煮,等到所有的材料都熟了以后就按成保温模式,到时候想什么时候就什么时候喝!不过用电饭锅煮粥不好的一点就是在煮粘稠的粥时要防止扑锅,可以在米开花的时候直接按到保温的状态,等米烂的时候再按回煮饭的状态就可以了。

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